キーマカレーを作る

突撃、自分の晩御飯!  

2018年５月４日(金)

キーマカレーを作る 

原稿書きが進まないので、気晴らしにキーマカレーを作る。 

大抵、メニューに困るとカレー作って誤魔化す。方法論げ適当なのでうまかったり不味かったりだ。 

①　

にんにくのスライスを７分ぐらい炒める

②

玉葱の微塵切りを30分ぐらい炒める→唐辛子も投入

③

付け合わせの馬鈴薯を揚げる

④

付け合わせの玉葱を揚げる

⑤

微塵切りにした人参、馬鈴薯、ピーマンを炒める

⑥

牛豚の挽き肉を塩、胡椒をして炒める

⑦

②と⑤を投入

⑧

カット・トマト投入

⑨

カレー・ルウ投入、S＆Bのとろけるカレー辛口、半分

⑩

10分ほど煮込んで出来上がり

まだ食べていないので、食べたら感想等を上げます。