インチキ・カルボナーラ withコンソメスープ・ドライフルーツinヨーグルト

突撃、自分の◯ご飯!  【９】 

2017年10月31日・火曜日・昼ご飯 

インチキ・カルボナーラ 

withコンソメスープ・ドライフルーツinヨーグルト   

■インチキ・カルボナーラ 

withコンソメスープ・ドライフルーツinヨーグルト  

　パスタ・キャベツの乱切りを茹でる→コンソメスープのもとにその茹で汁を入れる→茹でたパスタにペッパーハム・塩・マヨネーズ・胡椒・全卵＊・醤油。終わり。　 

＊『美味しんぼ』で山岡はカルボナーラに卵黄だけを使えと言っていたが、裕福なときは確かにそうするが、貧しい家庭では卵白の栄養分も馬鹿にならないので使う。別にしてメレンゲとか作ってもいいのだが、メレンゲだけ作ってどうするんだ。 

　ちなみに写真はとらなかったが、ドライフルーツinヨーグルトはまーまーのヒット。本とはバナナが好きなのだが、最近バナナも高いからね。 

20171031　13：58 

🐤